Saccharomyces cerevisiae’den elde edilir. Mannan-oligosakkaritler ve ß-glukanlar oranı bakımından zengin bir üründür. Tamamen doğal, fermente bir üründür. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasında büyük etkisi vardır. Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Güçlü bir büyütme faktörüdür.